Les menus

Nos menus sont susceptible de changer selon arrivage des produits frais. Merci de votre compréhension.   

 

Menu Gourmand

Mise en bouche

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Gambas aux champignons et son émulsion

Ou

Raviole farcie au foie gras et son crémeux d'ail

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Noix de St-Jacques, tombée de poireaux et son émulsion

Ou

Suprême de volaille aux légumes de saison 

Ou

Filet de boeuf des plateaux Ardéchois ou Rhône-Alpes (+10€)

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Mon entremets chocolat

Ou

Lingot vanille et framboise

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Mignardises

45€ 

 

 Déclinaison de fromages : 10€ 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                       

 

                                                

Auberge des Granges - Restaurant - 06 72 54 51 80

Bessas - Ardèche