Les menus

Tous nos menus sont susceptibles de changer selon arrivage des produits frais. Merci de votre compréhension.  

  

Menu Découverte 

 

Amuse-bouches

***

Préssée de pintade du pays

ou

Médaillon de truite saumonée, légumes de saison et sa crème montée citronné

***

Filet de dorade de méditerranée, tarte fine de poireaux fondant

ou

Tranches de boeuf de pays, pommes de terre fondantes et purée de fève

***

Déclinaison de fromage de chèvre de la ferme de Fontcouverte (+ 5 euros)

***

Crème glacée aux fruits rouge

ou

Lingot à la châtaigne et chocolat 

34€

 

 

Menu Vos Envies

 

Amuse-bouches

***

Préssée de pintade du pays

ou

Médaillon de truite saumonée, légumes de saison et sa crème montée citronné

***

Filet de dorade de méditerranée, tarte fine de poireaux fondant

***

Tranches de boeuf de pays, pommes de terre fondantes et purée de fève

***

Déclinaison de fromage de chèvre de la ferme de Fontcouverte (+ 5 euros)

***

Crème glacée aux fruits rouge

ou

Lingot à la châtaigne et chocolat 

50€

 

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                       

 

                                                

Auberge des Granges - Restaurant - 06 72 54 51 80

Bessas - Ardèche