Les menus

Nos menus sont susceptible de changer selon arrivage des produits frais. Merci de votre compréhension.

Menu Gourmand

Mise en bouche

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Gambas aux champignons et son émulsion

Raviole farcie au foie gras et son crémeux d'ail

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Noix de St-Jacques, tombée de poireaux et son émulsion

Suprême de volaille aux légumes de saison

Filet de boeuf des plateaux Ardéchois ou Rhône-Alpes (+10€)

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Mon entremets chocolat

Lingot vanille et framboise

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Mignardises

45€

Déclinaison de fromages : 10€